ロースイーツとは、乳製品や卵、白砂糖、小麦粉、その他動物性食品を一切使用せず、４８度以上で加熱しないで作るスイーツのことです。
熱を加えないことで、素材に含まれるビタミン・ミネラル・食物酵素などを壊すことなく、体内に取り入れることができます。
焼くことによるオイルの酸化なども気にすることがありません。
良質なオイルや、栄養素が詰まったドライフルーツ、ナッツなどを使うので、”美容に良いスイーツ”としても注目されています。
白砂糖や乳製品を使用せずとも、自然の甘みを使って、しっかりと満足感があるスイーツに仕上がります。
色鮮やかな色も、全て自然由来で安心して召し上がれます。
美味しくて、身体にも優しい💓
美しいスイーツをお作りしています。
